Comune di Monopoli
Assessorato all’Agricoltura
VIEDULIVI
Strada dell'olio extravergine d'oliva
Murgia dei trulli delle grotte e del mare
organizza
Alla scoperta dei luoghi, dei sapori e delle aziende
della strada dell’olio extravergine di oliva
Terra di Bari
dal 4 al 13 Agosto
mostra e degustazione
Piazza Vittorio Emanuele
tutti i pomeriggi dalle ore 17.00
Inaugurazione
7 Agosto ore 21.00
Il consorzio Viedulivi è stato costituito nel 2000 dai comuni di Alberobello, Casamassima, Castellana Grotte, Conversano, Locorotondo, Mola di Bari, Monopoli, Noci, Polignano a Mare, Putignano, Rutigliano e Turi, con il patrocinio dell’Unione Europea, della Regione Puglia, della Provincia di Bari e della Camera di Commercio di Bari.
Viedulivi è un itineraio completo, che congiunge bellezze artistiche, paesaggio, mare, storia, cultura, folklore, devozione religiosa e prodotti tipici della terra.
L’obiettivo è far diventare questa strada dell’olio uno dei punti di riferimento del turismo enograstronomico pugliese.
Percorrendo la Murgia dei trulli e delle grotte e costeggiando il mare, si potranno visitare i numerosi frantoi, dove scoprire la produzione dell’olio dalle origini ed acquistare i prodotti più genuini, sostare presso i ristoranti e le strutture ricettive associate a Viedulivi. Ma non solo
I musei dell’Olio d’Oliva di Alberobello e Putignano e le elaioteche di Monopoli e Castellana Grotte offriranno al visitatore la possibilità di conoscere a fondo l’oro giallo della Puglia.