Associazione Buongustai
organizza
EDUCATIONAL TOUR
Il Pellegrino Buongustaio
Sabato 30 Agosto 2008
per info e prenotazioni
3475638330 / apulianclub@libero.it
Il Pellegrino Buongustaio nella terra di San Michele Arcangelo
PROGRAMMA DEL TOUR
Raduno dei partecipanti alle ore 7,00 e colazione
Partenza ore 7,30 da piazza Vittorio Emanuele di Monopoli
Percorrendo la Via Sacra Longobardorum, arrivo a Monte Sant’Angelo
In una azienda agricola, nel cuore del Parco Nazionale del Gargano,
Laboratorio del Caciocavallo
Degustazione e possibilità d’acquisto
Nel centro storico, presso l’ex convento di San Francesco,
visita al Museo delle Arti e Tradizioni popolari del Gargano
Mangiare e bere all’insegna della qualità: un ristorante tipico
ospiterà il Pellegrino Buongustaio con preparazioni caserecce dal gusto sopraffino
Luogo di culto dei longobardi, ospitò papi, santi e sovrani:
l’antica spelonca di San Michele Arcangelo,
ieri come oggi, attende noi pellegrini per ricordare l’apparizione
Visita guidata nella chiesa di Santa Maria Maggiore,
ritenuta la Cattedrale di Monte Sant’Angelo
Presso una bottega locale, tutta la tipicità del Gargano:
la bontà e le dimensioni epiche del pane di Monte,
gli scaldatelli, le ostie ripiene, i poperati, i calzoncelli, i mostaccioli..
Il profumo dell’uva e del mosto ci accoglierà in un’Azienda agricola
nella campagna tranese..un percorso dalla vigna alla cantina.
Degustazione e mercatino
Rientro previsto per le ore 22,00